Plagesport ofereix un servei integral de menjadors escolars. Gestionem tant els equips de monitors/es com el servei de cuina de forma global o independent.
NODRIM
Entenem que l’alimentació és un element clau en la salut dels nostres usuaris. Partint de les indicacions alimentàries que proposa el Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya i de la supervisió de la nostra dietista, elaborem els menús que es poden descriure com casolans, tradicionals, equilibrats, saludables i de qualitat. Alhora introduïm les indicacions bàsiques pels sopars. Totes les nostres matèries primeres són de proveïdors de renom i, en el grau possible, del mateix poble, fomentant així l'economia local.
Els nostres menús són supervisats per la dietista i alhora consensuats entre els diferents sectors implicats en el menjador escolar (cap de cuina, escola, comissió de mares / pares).
Per tal de no només alimentar sinó nodrir als nostres escolars tenim aquestes premisses:
- Cuinem sempre amb oli d’oliva verge.
- Tota la carn que utilitzem és fresca (no utilitzem carn congelada).
- Gran varietat de peixos blancs i incorporació de peix blau.
- Introduïm menús amb només proteïna vegetal.
- Incorporem aliments ecològics com: pasta, arròs, llegums, fruita i verdura, iogurt.
- Incorporem aliments amb farines integrals pasta, arròs i pa.
- Fruita i verdura de circuit curt.
ENSENYEM
El servei de menjador és un espai on l'alumnat es troba en hores del seu lleure, en un parèntesi entre la seva activitat escolar, però en un context perfecte per potenciar molts aprenentatges. Conjuntament, esdevenen protagonistes per aprendre a menjar de manera saludable, tenir autonomia, participar i respectar els altres.
Els monitors/es ofereixen un lleure actiu, cultural, ambiental, solidari i amè. Aquest temps educatiu és essencial per educar i afavorir els hàbits alimentaris saludables, per educar les emocions i potenciar les relacions positives i igualitàries entre infants, afavorint la convivència i el respecte.
Durant les estones de pati l'equip de monitors/es porta a terme les diferents dinamitzacions lúdiques i educatives, on es treballen de forma constant tots els valors relatius a la cultura de la Pau.
Cal insistir que des de Plagesport, sl pensem que l’estona del migdia forma part del projecte pedagògic de l’escola, afavorint una experiència social en un espai relaxat, i fomentant:
- L’alimentació saludable
- El respecte pel medi ambient
- La relació entre els companys
- La transmissió d’hàbits, valors i normes de comportament.
